ルーマニアのひまわりと蜂蜜

冬の野鳥のエサと自分たちのおやつのために、ひまわりを植えたのを以前に記事にしました。それがようやく花をたくさん …

ヨーロッパに輸入される蜂蜜の半分が偽物

EUに輸入された蜂蜜のほぼ半分が１００％天然のものでないことが、EU委員会のサンプル調査で分かりました。 ニュ …

蜂蜜フェアー(Târgul Mierii)が始まりました

この2月3日の記事で紹介した蜂蜜・養蜂フェアーに行ってきました。会場は市の中心からずっと南に下ったところにある …

養蜂家から蜂蜜を買っています

以前は街の中心にある市場に出店していた方が、都合が悪くなって店を辞めたので、車で15分ほどの村までその養蜂家の …

コロナウイルスの規制も終わり、春のマーケット(Târgトゥルグ)も開かれています

コロナウイルスの一日あたりの新規感染者も昨日の時点で1062人とかなり減りました。もうマスクも不要で、ワクチン …

自家製ヨーグルトとプロポリス

日本にいた頃、近くの知人がブルガリアより持ち帰った種菌で作った、とても強くてとろみのあるおいしいヨーグルトをも …